Diese Pflanzen sind bekannt für ihre wachsartigen, sehr duftenden, weißen oder cremefarbenen Blüten und tiefen, glänzend grünen Blätter. Sie verleihen Ihrem Garten Charme, Farbe und Geruch. Besucher des Gartens sowie Bestäuber werden ihre schöne duftende Blüte genießen!
Bedeutung des Namens
Die Gattung wurde zu Ehren von Dr. Alexander Garden (1730–1791), einem schottischen Botaniker, Zoologen und Arzt, benannt.
Symbolik in der Gardenije
Gardenie symbolisiert Reinheit, Süße, Freude und heimliche Liebe.
Wissenswertes über Gardenia
Sigmund Freuds Lieblingsblume
Gardenie war eine der Lieblingsblumen Sigmund Freuds (1856–1939), Renommierter österreichischer Neurologe und Begründer der Psychoanalyse.
Vorteile und Nutzen
Gardenie-Tee wird seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Cholesterin, Hautentzündungen, Blasenentzündungen und schmerzhafte Harnfunktionsstörungen und zur Behandlung bestimmter Formen von Schlaflosigkeit. Es wird auch verwendet, um die Leber zu entgiften und den Blutdruck zu senken.
Die Blüten und Früchte sind essbar.
Blumen können zu Zucker, Getränken, Desserts, Sirupen und Salaten hinzugefügt werden. Gardenienfruchtextrakte enthalten gelbe Pigmente, die in der Lebensmittelindustrie als Ersatz für Safrangewürz verwendet werden.
